Недавно нашла в интернете замечательный рецепт пирожных: ярких, ароматных и очень вкусных. Долго не решалась заняться их приготовлением – не получается у меня такая выпечка, как правило. Но любопытство взяло верх: и сегодня я испекла бисквитные пирожные с клубникой, чтобы порадовать родных.
Процесс меня порадовал: все просто, легко и из минимума продуктов. Для теста понадобилось всего три ингредиента – и столько же для начинки. Результат – потрясающий: нежный мягкий бисквит тает во рту, а начинка настолько ароматная и вкусная, что словами и не передать.
Ингредиенты
Для бисквита (на 8-9 штук)
50 грамм муки;
два куриных яйца среднего размера;
50 грамм сахарного песка.
Для начинки
300 миллилитров сливок жирностью 33%;
30 грамм сахарной пудры;
300 грамм спелой клубники.
Приготовление
Бумагу для выпечки разрезаем на 9 квадратов, размером 15 на 15 сантиметров. Берем блюдце диаметром 12-13 сантиметров и на обратной стороне бумаги рисуем круги. Делаем бисквитное тесто: яйца вбиваем в миску, начинаем взбивать миксером. Постепенно добавляем сахарный песок, взбиваем до состояния, пока след от теста не будет виден в течение 10 секунд.
Добавляем пшеничную муку и аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы объем не осел. На каждый лист бумаги (в центр) выкладываем по столовой ложке с горкой теста, распределяем аккуратно, не выходя за края. Перекладываем листочки на противень, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 6-8 минут.
Затем вынимаем, сразу отсоединяем бисквит от бумаги, а потом оставляем на ней же до полного остывания. Совет. Если с первого раза не получилось достать бисквиты вовремя, и они пересохли, ситуацию можно исправить. Переверните кружочки на другую сторону и накройте их влажным, но тщательно отжатым чистым полотенцем. Оставьте минут на 10.
Займемся начинкой: в миску вливаем жирные холодные сливки, всыпаем к ним сахарную пудру, взбиваем миксером до устойчивых пиков. Промытые и обсушенные ягоды клубники разрезаем на две части, вдоль. Взбитые сливки перекладываем в кондитерский мешок, устанавливаем насадку «звездочку» и выдавливаем полоску посередине бисквита. Сверху кладем ягоды клубники и накрываем их еще одним слоем сливок. Бортики поднимаем, формируем пирожное. Украшаем ягодами еще и сверху. Убираем в холодильник до полного охлаждения.
Перейти на оригинал
Содержание
- Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно! Теперь готовлю только…
- 2 яйца, 1 лимон, 200 мл кефира: десерт, который завоевал сердца худых довольных хозяек.
- ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ-ЭКЛЕР БЕЗ ВЫПЕЧКИ: ЭТОТ ДЕСЕРТ ВСКРУЖИТ ГОЛОВУ ЛЮБОМУ СЛАДКОЕЖКЕ! — womenres.ru
- Очень вкусная рыбка — сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии.
- Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку… Через 15 минут я не мог оторваться от тарелки!
- Список, который каждая женщина должна знать наизусть — womenres.ru
- Торт «Птичье молоко», нежный и вкусный, как в детстве! Моя бабушка готовила так. — womenres.ru
- 10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут — womenres.ru
- Она натирает лицо ломтиком картофеля каждое утро. Узнав зачем, я стала делать так же!
- Нежный краковский сырник. Любители творожной выпечки оценят его по достоинству!
- За скромной упаковкой этого средства скрываются свойства, о которых ты не подозревал!
- Вкуснейшие блины без яиц и молока: получаются мягусенькими и тонюсенькими!
- Как сделать полотенца идеально белыми без кипячения и стирки! Проверенный, добротный рецепт…
- Это лучший список продуктов для похудения: распечатай и повесь на холодильник! — womenres.ru
- Торт «Яблочная избушка» со сметанным кремом: никто не уйдет из кухни, пока на тарелке еще…
- Быстрый и несложный торт, который не требует выпечки — womenres.ru
- Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку… Через 15 минут я не мог оторваться от тарелки!
- КРАХМАЛ – СРЕДСТВО ОТ 20 ПРОБЛЕМ! — womenres.ru
- Фантастическая скумбрия в маринаде за 24 часа и другие секреты шеф-повара — womenres.ru
- Плавленые сырки больше не покупала ни разу! Невозмутимо готовлю по этому рецепту дома.
- Уже 4 года умываю лицо маслом. Начала бы раньше, кожа вообще бы не состарилась!
- Это средство борется с дряблостью кожи, на зависть пластическим хирургам! — womenres.ru
- Смешайте эти 2 компонента перед сном и никогда не просыпайтесь снова усталым — womenres.ru
- Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
- Уже полгода не покупаю этих продуктов… Улучшилось самочувствие, перестали болеть дети.
- Уборка еще не была проще: 12 супертрюков, после которых всё в доме засияет! — womenres.ru
- Вот что будет, если положить в ухо кусочек лука. Почему я не знал об этом раньше? — womenres.ru
- Зачем натирать тарелку чесноком: хитрость, о которой все забыли. И еще 22 полезных лайфхака…
- Как вернуть молодость коже век: 5 проверенных средств, которые не дадут тебе лечь под нож….
- Щитовидка не халтурит и не шалит. Чудо-коктейль для тех, кто уже успел заметить проблему.
- Домашний «ботокс» от морщин: 2 недели — и лицо как после подтяжки! Впитывается за считанные…
- Как восполнить нехватку серотонина: гормона радости и счастья — womenres.ru
- 20 домашних хлопот, справиться с которыми под силу баллончику аэрозоля WD-40 — womenres.ru
- Выжми 1 лимон, смешай с 1 столовой ложкой оливкового масла. Теперь вовек меня не забудешь!
- Бабушка-умница показывает, как быстро смахнуть с лица 10 лет: кожа засияет, морщины пропадут…
- Крем для тортов, который поднимет твои десерты на новый уровень! — womenres.ru
- 10 ядовитых продуктов, которые мы едим практически ежедневно! — womenres.ru
- 9 продуктов, которые разъедают жир! Минус 4 кг в мес., но без намека на голод! — womenres.ru
- В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели!
- Этот суп способствует очищению организма! Вес уменьшается, а здоровье укрепляется.
Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно! Теперь готовлю только…
«Гомельские» котлеты — одно из тех блюд, за которое возьмется не каждая хозяйка, а зря. Это только на первый взгляд приготовление сложное: попробуйте однажды и поймете, что всё гораздо проще.
Читать полностью
2 яйца, 1 лимон, 200 мл кефира: десерт, который завоевал сердца худых довольных хозяек.
Женщины, которые пытаются похудеть, давно смирились с тем, что выпечку из рациона питания придется исключить. Но, оказывается, существует диета, при которой можно и даже нужно есть печенье.
Читать полностью
ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ-ЭКЛЕР БЕЗ ВЫПЕЧКИ: ЭТОТ ДЕСЕРТ ВСКРУЖИТ ГОЛОВУ ЛЮБОМУ СЛАДКОЕЖКЕ! — womenres.ru
Мы привыкли думать, что вкусные десерты обязательно должны быть сложными. Порой в этих рецептах не разобраться даже опытной хозяйке, а результат совсем не сходится с ожиданиями…
Читать полностью
Очень вкусная рыбка — сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии.
Cкумбрия, фaршировaннaя яйцoм и cырoм. (2 рецепта). Ингредиенты: Скумбрия замороженная 3 шт вареные яйца 2 шт Сыр 50 гр Петрушка 4-5 веточек Лимон ½ шт Цедра лимона 1 ч.л Чеснок 1 зубчик Соль Перец.
Читать полностью
Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку… Через 15 минут я не мог оторваться от тарелки!
Часто так бывает: гости на пороге и тебе срочно нужно организовать что-нибудь к чаю. А времени совершенно не осталось! В таком случае на помощь придут домашние торты без выпечки. Торт без выпечки из печенья и сметаны.
Читать полностью
Список, который каждая женщина должна знать наизусть — womenres.ru
1. Репейное и касторовое масло — для роста волос. 2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей. 3. Настойка перца горького — маски для роста волос.
Читать полностью
Торт «Птичье молоко», нежный и вкусный, как в детстве! Моя бабушка готовила так. — womenres.ru
Между тем в его приготовлении нет ничего сверхъестественного, и раз уж вы собрались побаловать своих близких сладеньким, тогда предлагаем вам этот замечательный рецепт «Птичьего молока».
Читать полностью
10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут — womenres.ru
Обычно наше утро начинается с экстренного подъема и скоростных сборов на работу или учебу. О красиво сервированном и вкусном завтраке приходится только мечтать, ведь он требует так много времени…
Читать полностью
реклама
Она натирает лицо ломтиком картофеля каждое утро. Узнав зачем, я стала делать так же!
Здоровый и ровный цвет лица — гордость каждой ухоженной женщины. Обычно приходиться прилагать много усилий и денежных затрат для достижения желаемого результата.
Читать полностью
Нежный краковский сырник. Любители творожной выпечки оценят его по достоинству!
Вы можете любить чизкейки, ватрушки и другую выпечку из творога, но краковский сырник — это нечто другое, особенное. Начинка у лакомства получается невероятно воздушной и легкой. Нежнейшее песочное тесто отлично дополняет ее.
Читать полностью
За скромной упаковкой этого средства скрываются свойства, о которых ты не подозревал!
«Левомеколь» — это препарат, который широко применяют в медицине для лечения гнойных ран. Он обладает противовоспалительными свойствами и способствует очищению ран от гнойных масс.
Читать полностью
реклама
Вкуснейшие блины без яиц и молока: получаются мягусенькими и тонюсенькими!
В феврале 2016 года в г. Раффорд в Британии сложили самую высокую башню из блинов: 101,8 см из 213 блинов. Рекорд серьезно превысил предыдущий, установленный в Нидерландах в октябре 2014 года, — 91…
Читать полностью
Как сделать полотенца идеально белыми без кипячения и стирки! Проверенный, добротный рецепт…
У тебя наверняка найдутся кухонные полотенца, состояние которых оставляет желать лучшего. Сок, шоколад, красное вино, ржавчина – чего только не увидишь на кухонных полотенцах.
Читать полностью
Это лучший список продуктов для похудения: распечатай и повесь на холодильник! — womenres.ru
Американские ученые составили список продуктов, употребляя которые можно сделать живот плоским. Если вы добавите их в рацион и будете сочетать их употребление с ежедневными упражнениями для пресса…
Читать полностью
реклама
Торт «Яблочная избушка» со сметанным кремом: никто не уйдет из кухни, пока на тарелке еще…
Домашний торт всегда вкуснее. Как бы ни хвалили покупную выпечку, несмотря на идеальность формы, густоту крема и оригинальность начинки, ей всегда чего-то недостает.
Читать полностью
Быстрый и несложный торт, который не требует выпечки — womenres.ru
Понадобится: чернослив — 200 г сметана — 500 г ванильный сахар — 10 г сахарная пудра — 30 г грецкие орехи — 150 г печенье сахарное — 300 г молоко — 100 г. Приготовление: Чтобы не ждать пока торт пропитается…
Читать полностью
Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку… Через 15 минут я не мог оторваться от тарелки!
Часто так бывает: гости на пороге и тебе срочно нужно организовать что-нибудь к чаю. А времени совершенно не осталось! В таком случае на помощь придут домашние торты без выпечки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать полностью
реклама
КРАХМАЛ – СРЕДСТВО ОТ 20 ПРОБЛЕМ! — womenres.ru
Самый простой крахмал из картофеля раньше всегда был на любой кухне. А теперь про этот ценный продукт позабыли.Когда мне бабушка рассказала о его свойствах, я сначала не поверила, но потом решила попробовать. Работает!
Читать полностью
Фантастическая скумбрия в маринаде за 24 часа и другие секреты шеф-повара — womenres.ru
Шеф-повар легендарного московского ресторана «Шинок» Елена Никифорова знает, как замариновать скумбрию так, чтобы она по вкусу могла конкурировать с дорогими семгой и угрем.
Читать полностью
Плавленые сырки больше не покупала ни разу! Невозмутимо готовлю по этому рецепту дома.
Многие знают о том, что плавленый сыр можно приготовить в домашних условиях, однако лень, нехватка времени или просто нежелание провести на кухне пару часов очень многих лишает возможности попробовать что-то по-настоящему…
Читать полностью
реклама
Уже 4 года умываю лицо маслом. Начала бы раньше, кожа вообще бы не состарилась!
Очищение кожи играет очень важную роль в уходе за ней. Если этот этап будет некачественным, то ни от тонизации, ни от увлажнения пользы не будет, а скорее только вред.
Читать полностью
Это средство борется с дряблостью кожи, на зависть пластическим хирургам! — womenres.ru
К большому сожалению, переходя порог 45 лет, у женщин, а нередко, и у мужчин, начинают сказываться последствия прожитых годов. Самое заметное место — это наша кожа. Шея, руки, живот, бедра — страдают обычно все части тела.
Читать полностью
Смешайте эти 2 компонента перед сном и никогда не просыпайтесь снова усталым — womenres.ru
Правильный сон необходим для хорошего состояния вашего здоровья. Однако большинству из нас не хватает достаточного количества сна из-за стресса или работы.
Читать полностью
реклама
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
Название этой гордой рыбы — мойва. Мы расскажем тебе, чем же она так хороша. А также о том, как правильно эту рыбку готовить, чтобы она приносила максимум пользы. Самая полезная рыба. Рыба мойва знакома людям очень давно.
Читать полностью
Уже полгода не покупаю этих продуктов… Улучшилось самочувствие, перестали болеть дети.
Ежедневно мы приходим в супермаркет и оказываемся перед проблемой выбора. Реклама торговых сетей говорит о широком ассортименте вкусных и полезных товаров. Так ли полезны скрытые за яркими этикетками продукты?
Читать полностью
Уборка еще не была проще: 12 супертрюков, после которых всё в доме засияет! — womenres.ru
Уборка — не самое приятное занятие. Особенно когда приходится тратить уйму времени и сил на чистку ржавчины или мытье кастрюль, а тебе просто хочется понежиться под пледом и посмотреть любимый фильм.
Читать полностью
реклама
Вот что будет, если положить в ухо кусочек лука. Почему я не знал об этом раньше? — womenres.ru
Наши мамы и бабушки прекрасно знают, что нет лучше лекарств, чем природные средства. Они не только помогают вылечить болячки, но и не приносят вреда нашему организму так, как это могут сделать лекарства, купленные в аптеке.
Читать полностью
Зачем натирать тарелку чесноком: хитрость, о которой все забыли. И еще 22 полезных лайфхака…
Мы в очередной раз хотим поделиться порцией полезных советов. Вы обязательно узнаете что-то новое для себя или освежите в памяти то, что уже знали. Некоторые кулинарные секреты насколько просты, настолько и ценны.
Читать полностью
Как вернуть молодость коже век: 5 проверенных средств, которые не дадут тебе лечь под нож….
Я выбираю домашний способ! Модели томным пронзительным взглядом взирают на нас со страниц каталога косметики. Сразу хочется купить и тушь, и тени, и карандаш, чтобы получилось прям так же.
Читать полностью
Щитовидка не халтурит и не шалит. Чудо-коктейль для тех, кто уже успел заметить проблему.
Этот орган весит всего 15 г, но возложенная на него функция очень значима. Щитовидка вырабатывает гормоны, влияющие на работу каждого без исключения органа.
Читать полностью
Домашний «ботокс» от морщин: 2 недели — и лицо как после подтяжки! Впитывается за считанные…
Все подруги говорят, что покупают косметику в аптеке, мол, это залог качества: раз уж маску, крем, лосьон или шампунь продают там, то ожидаемый эффект не заставит себя ждать.
Читать полностью
Как восполнить нехватку серотонина: гормона радости и счастья — womenres.ru
Радость бывает разной. Есть радость спокойная и светлая, дарящая нам прозрачное счастье, а есть радость буйная, безудержная, переполненная удовольствиями и эйфорией. Так вот, эти две разные радости делают два разных гормона.
Читать полностью
рекламы нет
20 домашних хлопот, справиться с которыми под силу баллончику аэрозоля WD-40 — womenres.ru
WD-40 — аэрозоль, который применяется в основном для технических целей. Однако находчивые хозяйки сумели применить его и в решении бытовых проблем. Мы собрали 20 способов, куда можно с пользой применить аэрозоль WD-40.
Читать полностью
Выжми 1 лимон, смешай с 1 столовой ложкой оливкового масла. Теперь вовек меня не забудешь!
Сегодня «Копилка оригинальных идей» подготовила для тебя рецепт лекарства, которое помогает очистить печень. Если процедуру, описанную ниже, проводить ежедневно, то эффект можно почувствовать примерно через месяц.
Читать полностью
Бабушка-умница показывает, как быстро смахнуть с лица 10 лет: кожа засияет, морщины пропадут…
Рада приветствовать тебя, дорогая читательница Сегодня — подарок для зрелых женщин. Поговорим о лучших масках, которые глубоко увлажняют кожу. Бабушка-умница показывает, как быстро смахнуть с лица 10 лет: кожа засияет…
Читать полностью
реклама
Крем для тортов, который поднимет твои десерты на новый уровень! — womenres.ru
Если вы обожаете домашние торты и увлекаетесь их приготовлением, рецепт крема, который мы подготовили сегодня, обязательно вам пригодится! Этот густой творожный крем будет хорошо сочетаться с классическими бисквитами…
Читать полностью
10 ядовитых продуктов, которые мы едим практически ежедневно! — womenres.ru
Наверняка ты, подняв глаза к потолку, подумаешь что-то типа: «Ну сколько еще можно говорить о вредных продуктах?» Действительно, эта тема довольно растиражирована в Интернете…
Читать полностью
9 продуктов, которые разъедают жир! Минус 4 кг в мес., но без намека на голод! — womenres.ru
Есть и худеть — мечта каждой женщины. Вокруг столько разных вкусностей, которые так и манят своим тонким ароматом и нежнейшим вкусом. Увы, со временем обильный прием пищи приводит к совсем непривлекательным складкам.
Читать полностью
реклама
В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели!
Среднестатистический вес японок всех возрастных категорий никогда не переваливает за 60. Обычно и девочки, и пожилые дамы при росте 160 см весят не больше 45–55 кг, и это при том…
Читать полностью
Этот суп способствует очищению организма! Вес уменьшается, а здоровье укрепляется.
В погоне за фигурой мечты. Предлагаем твоему внимаю рецепт боннского супа, который был придуман в Бельгии и является основой одноименной диеты. Важно отметить, что авторами данной диеты являются врачи.
Читать полностью
