Бесподобно!
Пляцок — это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
Но готовить его долго, т.к., обычно, состоит из нескольких слоев. И чем больше слоев, тем эффектнее разрез…
Ингредиенты:
Тесто:
мука — 250 г
разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой
сахар — 50 г
слив. масло — 100 г (из холодильника)
желток — 3 шт.
_____________________________________________________________________
Крем:
мука — 1 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
молоко — 250 мл
сахар — 50 г
желток — 1 шт.
ванильный сахар — 1 пак.
слив. масло — 100 г (комнатной температуры)
_____________________________________________________________________
Меренга:
белки — 4 шт.
сах. пудра — 125 г
крахмал — 0,5 ст.л.
_____________________________________________________________________
Кроме того:
ягоды замороженные(в оригинале варенье) — 225 г
миндаль (лепестки) — 60 г
Приготовление:
1. Муку (200 г) насыпать в миску, нарезать масло. Перетереть все руками. Добавить остальные ингредиенты: разрыхлитель, сахар, желтки. Замесить тесто, подсыпая оставшуюся муку, если надо.Если у вас тесто рассыпается и не замешивается в комок, добавьте ложку воды.
2. Форму (20х30 или 25х30) или противень застелить бумагой так, чтобы края выступали немного за бортики (это нужно для того, чтобы потом было легче достать корж). Тесто раскатать, намотать на скалку и перенести на форму.Распределить тесто по всей поверхности формы равномерно.
3. Любые ягоды (в оригинале варенье) рассыпать по всей поверхности теста.4. 4 белка (один белок останется от крема) взбить с сахарной пудрой. Добавить крахмал, перемешать.
Выложить меренгу на ягоды.Равномерно распределить по всей поверхности.Посыпать орехами (у нас без орехов).
5. Печь при 180 С 40 минут. Если белки начали подгорать, накрыть их фольгой.6. Крем:
Варим крем.
В маленькую кастрюльку с антипригарным покрытием налить молоко, добавить сахар, ванилин, желток, крахмал, муку. Перемешать.
Варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Дать остыть.7. Корж вынуть из духовки, дать остыть.Остывший корж осторожно (он очень мягкий и нежный), с помощью бумаги, вынуть из формы на поднос. Разрезать на 2 части.
8. Как крем остыл, взбить сливочное масло и по ложке добавлять остывший крем, постоянно взбивая. У меня в этот раз он плохо взбился, комочками весь стал. Я его погруженным блендером измельчила, стало получше.Затем поставила в холодильник и он у меня там хорошенько загустел. Только тогда я его нанесла на корж.
Промазать кремом половину коржа, сверху накрыть второй половиной, чуть прижать и поставить в холодильник на 2 часа (или больше)9. Затем разрезать на кусочки.
Песочное тесто, ягоды, меренга, крем , орехи (которые я забыла)- все очень хорошо сочетается.
Получилось очень вкусно!
Перейти на оригинал
рекламы нет
Содержание
- Вкусное домашнее печенье на кефире всегда выручает, ведь оно готовится очень быстро и из…
- ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ 90-Х! — womenres.ru
- Части тела, которые никогда не следует трогать руками — womenres.ru
- Выбрасывать луковую шелуху? Больше никогда! 6 необычных способов применения. — womenres.ru
- Рукодельница сметала края ленты, чтобы получить нечто удивительное! — womenres.ru
- Без всякого масла, без всяких дрожжей, хватит 360 г творога! Творожные улитки понравятся всем.
- Настолько интересные идеи, что завтра Вы начнете разыскивать пустые банки в доме — womenres.ru
- Заливные пироги на любой вкус и цвет: 27 самых вкусных начинок и 6 рецептов теста — womenres.ru
- 7 упражнений японского целителя Кацудзо Ниши, которые способны творить чудеса с женским…
- Как правильно чистить подушки: трюки, которые знают не все — womenres.ru
- Анатомия стретчинга в картинках: упражнения для всего тела — womenres.ru
- За 28 дней можно стать тонкой, как спичка. И это давно не секрет! — womenres.ru
- «Ленивый глаз»: Упражнение, которое поможет вернуть остроту зрения — womenres.ru
- Скорая помощь при отеках ног! Никакой усталости и боли, ножки здоровые и стройные…
- 22 лайфхака для кухни, придуманных гением. Об этом не знает даже твоя мама! — womenres.ru
- Как управлять своим здоровьем с помощью пальцев одной руки — womenres.ru
- Средства от кругов под глазами — womenres.ru
- Здоровье на пальцах — womenres.ru
- 10 полезных лайфхаков, с которыми твоя жизнь превратится в сказку! № 7 — мой фаворит.
- Делайте планку по этой инструкции — и через месяц у вас будет новое тело! Всего 1 упражнение.
- Наношу это под глаза, и утром не нахожу морщин! Заметный эффект после первой процедуры…
- 5 ежедневных упражнений, которые нужно делать всем женщинам после 40 лет — womenres.ru
- Одно простое движение, а похудели сотни! Всего 1 минута в день… — womenres.ru
- 9 упражнений, для тех кто хочет выбросить очки — womenres.ru
- Женщинам за 40 обязательно! Эти 5 упражнений нужно выполнять каждый день. — womenres.ru
- «Сойдет и скалка»: 56-летняя Екатерина Андреева поделилась секретом своей молодости…
- Всего 5 минут в день! Как с помощью одного лишь полотенца убрать отвислый живот.
- Омолаживающее упражнение для лица: Всего 1 минута в день — womenres.ru
- Просто невероятно! Сбросить 10 кг за 10 дней до важного события — реально — womenres.ru
- Я вылечила щитовидку! 5 особых упражнений помогли восстановить работу эндокринного органа…
- Хирург отговорил дядю от операции, посоветовав делать ЭТИ упражнения… Спустя полгода результат!
- 5 упражнений для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы — womenres.ru
- Кардиолог Александр Недоступ: «Самые большие раны человеку наносятся дома!» — womenres.ru
- Вот 12 упражнений на растяжку, чтобы боли в мышцах ушли навсегда — womenres.ru
- 5 упражнений, чтобы желудок и кишечник работали как часы — womenres.ru
- Гормональный дисбаланс: 10 симптомов, на которые следует обратить внимание — womenres.ru
- Уникальное упражнение для оздоровления всего организма — womenres.ru
- Советы костоправа: 2 упражнения, которые выпрямляют позвоночник — womenres.ru
- 8 потрясающих упражнений от шейного остеохондроза. Сделай шаг к здоровью! — womenres.ru
- Опытный китайский врач: «Неправильно лечитесь, товарищи! Органы всегда болеют парами…»
Вкусное домашнее печенье на кефире всегда выручает, ведь оно готовится очень быстро и из…
Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно! Ингредиенты: Кефир – 130 мл. Яйцо – 1 шт.
Читать полностью
ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ 90-Х! — womenres.ru
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама.
Читать полностью
Части тела, которые никогда не следует трогать руками — womenres.ru
Часто мы даже не задумываемся над подобными вещами, а на самом деле нужно быть внимательными и не трогать руками определенные части своего тела, чтобы не переносить бактерии из одного места в другое.
Читать полностью
Выбрасывать луковую шелуху? Больше никогда! 6 необычных способов применения. — womenres.ru
Больше никогда! 6 необычных способов применения. Мало кто знает, что не только луковицы, но и шелуха лука невероятно полезны для нашего организма. В луковой шелухе содержится особый антиоксидант — кверцетин…
Читать полностью
Рукодельница сметала края ленты, чтобы получить нечто удивительное! — womenres.ru
Текстильные украшения — настоящий плацдарм для творчества. Многие дизайнеры используют тканевые, вязаные, сутажные изделия, чтобы придать одежде нотку изящества.
Читать полностью
рекламы нет
Без всякого масла, без всяких дрожжей, хватит 360 г творога! Творожные улитки понравятся всем.
Здесь творог используется не только для начинки, но и для теста. Идеально эти булочки подходят к утренней чашечке кофе или молока. Без всякого масла, без всяких дрожжей, хватит 360 г творога! Творожные улитки понравятся всем.
Читать полностью
Настолько интересные идеи, что завтра Вы начнете разыскивать пустые банки в доме — womenres.ru
Никогда не выбрасывайте банки. Вы можете сделать из них много интересных вещей. Настолько интересные идеи, что завтра Вы начнете разыскивать пустые банки в доме.
Читать полностью
Заливные пироги на любой вкус и цвет: 27 самых вкусных начинок и 6 рецептов теста — womenres.ru
Заливной пирог — быстрая и простая выпечка хоть на обед, хоть на десерт. Вкусно, и готовить легко. Фантазировать с начинкой можно до бесконечности. Чтобы ты не тратил время на поиски идеального рецепта…
Читать полностью
реклама
7 упражнений японского целителя Кацудзо Ниши, которые способны творить чудеса с женским…
Не так давно я наткнулась на книгу японского целителя «Система здоровья Кацудзо Ниши». Она привлекла мое внимание тем, что написана не на пустом месте, а основана на личном опыте автора.
Читать полностью
Как правильно чистить подушки: трюки, которые знают не все — womenres.ru
Со временем подушка теряет форму, на ней образуются пятна и неприятный запах — значит, настало время стирки! Однако стирать подушки следует по всем правилам, чтобы не сбить пух в один комок…
Читать полностью
Анатомия стретчинга в картинках: упражнения для всего тела — womenres.ru
В занятиях спортом очень важно понимать хотя бы базовые принципы работы нашего тела: что можно делать, а что нельзя, какие мышцы во время какого упражнения работают.
Читать полностью
реклама
За 28 дней можно стать тонкой, как спичка. И это давно не секрет! — womenres.ru
Когда ищешь способ похудеть, создается впечатление, что диет существует столько же, сколько людей на планете. И это похоже на правду, так как тело каждого преобразуется в индивидуальном порядке по своему собственному…
Читать полностью
«Ленивый глаз»: Упражнение, которое поможет вернуть остроту зрения — womenres.ru
В офтальмологии есть профессиональное словосочетание «ЛЕНИВЫЙ ГЛАЗ» (иначе – амблиопия). Данный недуг выражается в том, что один глаз бывает почти не задействован в зрительных процессах.
Читать полностью
Скорая помощь при отеках ног! Никакой усталости и боли, ножки здоровые и стройные…
У меня, если честно, не получается вести активный образ жизни. Работа в офисе, длительное пребывание в сидячем положении, мало подвижности. Думаю, многие читатели находятся в подобной ситуации и поймут меня.
Читать полностью
реклама
22 лайфхака для кухни, придуманных гением. Об этом не знает даже твоя мама! — womenres.ru
Никто не сравнится на кухне с мамой, мамина еда — самая вкусная. Как женщинам удается готовить блюда, вкус которых помнишь всю жизнь, попробовав угощение всего один раз? Это точно самое настоящее волшебство…
Читать полностью
Как управлять своим здоровьем с помощью пальцев одной руки — womenres.ru
Посмотрите внимательно на свою руку. Что Вы видите? А рефлексологи видят большое количество биоактивных точек, которые, согласно исследованиям, дают власть над собственным организмом и настроением.
Читать полностью
Средства от кругов под глазами — womenres.ru
Играючи, я повторяла все ее действия и не представляла тогда, какой ценный опыт получаю. Раньше профессия косметолога была не столь популярна: о филлерах, ботоксе и других профессиональных средствах тогда и не слышали…
Читать полностью
реклама
Здоровье на пальцах — womenres.ru
Вас мучает головная боль, или вы очень устали, или вас измотал предменструальный синдром… Ваша рука сама тянется к аспирину, чашечке кофе или плитке шоколада.
Читать полностью
10 полезных лайфхаков, с которыми твоя жизнь превратится в сказку! № 7 — мой фаворит.
Все, кому посчастливилось стать родителями, знают, сколько появляется новых забот и как мало остается свободного времени. А еще от детского художественного творчества страдают мебель и стены.
Читать полностью
Делайте планку по этой инструкции — и через месяц у вас будет новое тело! Всего 1 упражнение.
Всего 1 упражнение. Но каждый день. Делайте планку по этой инструкции — и через месяц у вас будет новое тело! Всего 1 упражнение. Но каждый день. Опять всю зиму набивали пузо вместо того, чтобы качать пресс? Не бойтесь!
Читать полностью
реклама
Наношу это под глаза, и утром не нахожу морщин! Заметный эффект после первой процедуры…
Маску для лица можно приготовить практически из любого продукта. Но есть один ингредиент, чудотворное влияние на кожу которого открыли не так давно, но косметологи уже успели негласно прозвать его домашним ботоксом.
Читать полностью
5 ежедневных упражнений, которые нужно делать всем женщинам после 40 лет — womenres.ru
Лучшее лекарство от возраста — активность! Эти 5 эффективных упражнений для женщин после 40 помогут не только привести тело в хорошую форму, но и помогут сохранить молодость и активность.
Читать полностью
Одно простое движение, а похудели сотни! Всего 1 минута в день… — womenres.ru
Иметь красивое и подтянутое тело мечтают многие, но не все таковым могут похвастаться. Жировые складки на животе и боках нервируют и порой даже доводят до отчаяния… Одно простое движение, а похудели сотни!
Читать полностью
реклама
9 упражнений, для тех кто хочет выбросить очки — womenres.ru
На сегодняшний день действительно хорошее зрение — редкость. И неудивительно, ведь мы столько времени проводим перед экранами компьютеров, телевизоров и смартфонов.
Читать полностью
Женщинам за 40 обязательно! Эти 5 упражнений нужно выполнять каждый день. — womenres.ru
Все мы понимаем, что с возрастом женское тело и фигура подвергаются изменениям. Годы вносят свои коррективы. После 40 замедляется обмен веществ, происходят гормональные изменения, а тело становится менее гибким и подвижным.
Читать полностью
«Сойдет и скалка»: 56-летняя Екатерина Андреева поделилась секретом своей молодости…
Многие удивляются тому, что телеведущая Екатерина Андреева словно бы совершенно не стареет с годами. Действительно, сложно поверить, что ей 56. Она постоянно на телеэкране…
Читать полностью
реклама
Всего 5 минут в день! Как с помощью одного лишь полотенца убрать отвислый живот.
Японские специалисты около десяти лет назад разработали простой и эффективный метод коррекции фигуры. Он не только поможет убрать отвислый живот, но и вернет скелет в естественное положение.
Читать полностью
Омолаживающее упражнение для лица: Всего 1 минута в день — womenres.ru
С возрастом лицо увеличивается в размере, что обусловлено как усилением жировых отложений, сползанием вниз и отслоением мягких тканей, а также анатомическими изменениями в костях, которые с возрастом расходятся…
Читать полностью
Просто невероятно! Сбросить 10 кг за 10 дней до важного события — реально — womenres.ru
Тот, кто считает, что диета — очередная игрушка женщин, которым нечем заняться, никогда не страдал от лишнего веса. Если кому-то кажется, что это неэффективно, тот никогда не сидел на диете «10 х 10»!
Читать полностью
Я вылечила щитовидку! 5 особых упражнений помогли восстановить работу эндокринного органа…
«Силы стали пропадать…», — как-то пожаловалась моя мама на плохое самочувствие. И всё было бы не так страшно, если бы подобная ситуация не затянулась надолго.
Читать полностью
Хирург отговорил дядю от операции, посоветовав делать ЭТИ упражнения… Спустя полгода результат!
Грыжа межпозвонкового отдела — это смещение части деформированного межпозвоночного диска. В основном она появляется, если у человека есть такое заболевание, как остеохондроз.
Читать полностью
5 упражнений для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы — womenres.ru
Для профилактики болезней щитовидной железы, а также облегчения течения заболевания рекомендуется выполнять специальные упражнения. Регулярная тренировка поможет укрепить иммунитет, наладить вестибулярный аппарат…
Читать полностью
Кардиолог Александр Недоступ: «Самые большие раны человеку наносятся дома!» — womenres.ru
Сердце любит и надеется, сердце ранит и принимает, бывает ледяным, а бывает горячим, как пламя. Издавна сердцу придают значение не только важнейшего мышечного органа, но и органа познания…
Читать полностью
Вот 12 упражнений на растяжку, чтобы боли в мышцах ушли навсегда — womenres.ru
И делать — одно удовольствие. Вот 12 упражнений на растяжку, чтобы боли в мышцах ушли навсегда Учитывая наш современный темп и сидячий образ жизни, мышечная боль (например, боль в пояснице и шее)…
Читать полностью
5 упражнений, чтобы желудок и кишечник работали как часы — womenres.ru
Упражнение: Вращение ног. 5 упражнений, чтобы желудок и кишечник работали как часы. Лягте на спину, ноги выпрямите, руки положите вдоль туловища – это исходное положение.
Читать полностью
реклама
Гормональный дисбаланс: 10 симптомов, на которые следует обратить внимание — womenres.ru
Любой гормональный дисбаланс может привести к развитию серьезных заболеваний и проблем со здоровьем, которые снижают качество нашей жизни.Гормональная активность очень важна для нашего здоровья…
Читать полностью
Уникальное упражнение для оздоровления всего организма — womenres.ru
Не спешите называть это глупой выдумкой, ведь на самом деле у этого упражнения есть целый ряд преимуществ для нашего здоровья, просто мы об этом не знаем (или, по крайней мере, не все из нас).
Читать полностью
Советы костоправа: 2 упражнения, которые выпрямляют позвоночник — womenres.ru
Хорошая осанка, позвоночник с правильными естественными изгибами, как известно, — залог крепкого здоровья. Однако как мало людей могут похвастаться этим!
Читать полностью
реклама
8 потрясающих упражнений от шейного остеохондроза. Сделай шаг к здоровью! — womenres.ru
Шейный остеохондроз — весьма опасный недуг, который проявляется болями в спине, частыми мигренями, головокружением, «мушками» в глазах, ухудшением слуха и даже нарушением координации движений.
Читать полностью
Опытный китайский врач: «Неправильно лечитесь, товарищи! Органы всегда болеют парами…»
Знания восточной медицины всегда поражают воображение своей глубиной. Ведь эти учения рассматривают тело человека не просто как набор органов, а как сложную систему переплетения физиологических функций и потоков энергии.
Читать полностью
