Осень — время производить подзимние посевы. А что можно сажать осенью? Для чего нужно сажать под зиму? Какие есть преимущества и недостатки в подзимних посадках? В какие сроки производить осенний посев? На все эти вопросы вы найдете ответы в этой статье.
Что можно сажать под зиму
Осенью обычно высевают морковь, свеклу, редиску, петрушку, укроп, шпинат, салат. Садоводы под зиму сажают чеснок, мелкий лук севок.
Читайте также: Как сажать лук под зиму — полная инструкция .
Осенью можно высевать все хладостойкие овощи и цветы. Если на упаковке с семенами написано, что этот овощ, короткого светового дня и он хладостойкий, а также устойчив к цветушности, то его смело можно высевать под зиму.
Еще можно понаблюдать за своим огородом — если какие-то растения легко размножаются у вас самосевом, то именно они принесут хороший урожай при осенней посадке.
Отлично себя показал, при осенних посадках, укроп. Даже если семена падают в землю в сентябре, они отлично зимуют и дружно всходят весной. Это объясняется тем, что семена, практически, всех зонтичных, кроме пастернака, содержат большое количество эфирных масел, а эфирные масла препятствуют раннему проклевыванию семян. Поэтому с успехом высаживать под зиму можно не только укроп, но и петрушку, кориандр. К этому ряду относится и морковь.
Осенью еще можно высевать пряные травы: мелису, лаванду, мяту.
Хорошо переносят подзимний посев всевозможные салаты: листовые салаты, руккола, кресс-салат.
Можно высевать под зиму капусту, почти все виды капусты, в том числе кольраби и листовую капусту коле.
Редис тоже относиться к крестоцветным растениям и он хорошо переносит зимовку. Но для осеннего посева лучше выбирать те сорта, которые устойчивы к цветушности.
Высаживают под зиму лук на зелень и мелкий лук севок на репку, а также свеклу. Но они больше подвержены вымерзанию, поэтому о них нужно дополнительно позаботиться. Высевать свеклу следует в позднеосенние сроки. Грядки для них лучше готовить заранее, сделать заранее борозды, и приготовить в ведрах грунт, мульчу, чтобы ими можно было засыпать посадки. А если после посева вы поставите на грядку дуги и сделаете мини теплицу, будет вообще хорошо. Тогда весной возвратные заморозки точно не уничтожат ваш ранний урожай.
Читайте также:Как и когда сажать чеснок в зиму
Замечено, что для посадок под зиму лучше брать не ранние, а средне-ранние сорта. Ранние сорта могут подмерзнуть.
Морковь, свеклу и капусту под зиму рекомендуют высевать на глубину 2-2,5см.
Плюсы подзимних посевов
1.Все растения, которые мы сажаем под зиму, вырастают более крепкими. Из семян, обработанных холодом в естественной среде, всходят только самые сильные и живучие растения. А больные и слабые погибают. Таким образом мы получаем только сильные и здоровые растения.
2.Еще один плюс подзимних посевов — когда весной начнется вегетация, вредители еще будут спать и не успеют навредить всходам.
3.Третье преимущество осеннего посева — большое количество влаги. После зимы, когда снег растает, будет изобилие влаги, и это поможет семенам быстро прорасти. Растения посаженные под зиму прорастут на три-четыре недели раньше посаженных весной. А под укрытием мы сэкономим еще неделю. И в результате урожай мы будем собирать почти на месяц раньше.
4.Практикуя подзимние посадки, мы один клочок земли можем использовать два раза! Собрав ранний урожай, на том же участке можно снова сажать, но уже другие культуры и собрать еще один урожай.
5.Также подзимние посевы освобождают от многих работ, которые проводятся весной. Ведь именно весной нам очень не хватает времени.
Минусы подзимних посадок
1.Растения могут быть уничтожены затяжной оттепелью. После того, как были сделаны все подзимние посадки, наступает оттепель, снег тает, устанавливается плюсовая температура и семена начинают прорастать, и тут ударяют морозы, и они становятся причиной гибели растений.
2.Весенние воды могут уничтожить все всходы, если неправильно выбран участок. Подзимние посадки лучше не осуществлять в низинах, куда будут стекать талые воды. Место для посадки под зиму должно быть ровное, солнечное и без застоя воды, чтобы весной этот участок земли хорошо прогревался солнцем, и как можно раньше растаял снег, чтобы растения начали свою вегетацию.
Осенний посев семян имеет несколько подводных камней, но если знать все подробности и все правильно сделать, можно с успехом практиковать подзимние посевы, и получать по два хороших урожая в год.
Сроки посадок под зиму
1.Сажать под зиму следует, когда пройдут первые заморозки.
2.Высевать в открытый грунт желательно, когда ночная температура воздуха, в течение нескольких дней, будет держаться от -3°до -4°, а дневная — от 0°до +1°.
3.Когда верхний слой почвы подмерзнет, возьмется плотной корочкой, тогда самое время осуществлять подзимние посевы.
Как правильно сажать под зиму
1.Для осенних посевов, грядки нужно подготовить заранее: внесите удобрения и сделайте нужной глубины борозды. Грядку желательно накрыть, можно куском фанеры или пленкой, пока она ждет посадок.
2.При подзимних посадках, высевают в 2-3 раза больше (гуще) семян, чем при весенних.
3.Глубина посадок должна быть чуть глубже, чем при обычных посадках, на 1-1,5см.
4.Подзимние посадки обязательно нужно замульчировать. Слой мульчи должен быть 5-7см.
5.При подзимних посевах замачивать семена не нужно, и не нужно поливать грядки.
Обильных вам урожаев!
