ИНГРЕДИЕНТЫ:
Клубника — 300 гр
Малина — 300 гр
Сахар — 250 гр
Желатин — 25 гр
Вода (кипяченая, комнатной температуры) — 100 мл
Ваниль (паста (можно использовать экстракт или стручок ванили, или 1 ч.л. ванильного сахара, или 1/4 ч.л. ванилина)) — 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Хорошо промыть и высушить ягоды.
Замороженные разморозить.
Измельчить их блендере и протереть через сито.
Должно получиться по 250 гр пюре клубники и малины.
В сотейник или кастрюлю выложить полученные пюре, насыпать сахарный песок, добавить ванильную пасту.
Хорошо перемешать. Довести до кипения и варить на среднем огне в течение 5 минут.
Залить водой желатин. Если по инструкции к нему необходимо, оставить для набухания.
Растворить желатин либо на плите, либо в микроволновой печи, не доводя до кипения (при 250 Вт 1,5 минуты). Добавить в горячую ягодную массу (её температура должна быть не выше 60°) и хорошо перемешать.
Перелить полученную массу в просторную миску для взбивания, остудить до комнатной температуре и поставить на 15 минут в холодильник.
Взбивать венчиками электрического миксера не максимальной скорости в течение 15 минут. Масса посветлеет и значительно увеличится в объеме.
Разложить по банкам и поставить в холодильник. У меня получилось 5 банок общим объемом 2 литра.
Через пару часов можно подавать джем и наслаждаться его ароматом и нежной, воздушной текстурой.
Приятного аппетита!

- Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного…
- Итальянский деревенский пирог — womenres.ru
- Пластический хирург посоветовал маме умываться особым образом. Морщины растворились!
- Печем этот тортик на кефире уже лет 20. Тает во рту! — womenres.ru
- Идеальное домашнее мороженое: готовится и съедается в два счёта — womenres.ru
- Исчезают все жирные пятна и пятна от кофе! Идеально белоснежные полотенца… Как же мне…
- Денег будет больше, чем будете успевать тратить — волшебная формула…. — womenres.ru
- Варенья, джемы и компоты из слив уже не делаю. Вот на что идет весь урожай!
- Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем. — womenres.ru
- Две Женщины Унизили Полную Девушку, Когда Она Примеряла Платье. Реакция Владелицы Магазина…
- Существуют 4 типа фигуры, и для каждого из них мы подобрали идеальное платье — womenres.ru
- Увидев, как этот мужчина повесил свитер, я немедленно отправился к шкафу! — womenres.ru
- Кожа без морщин даже в 64! Женщина, которой не дашь и 50 поделилась простыми рецептами.
- А я хотела пустить старые стулья на дрова… Глянь, какая чудная идея! — womenres.ru
- К небольшому куску ткани мастерица пришила шнурок… А ведь я мечтала о таком изделии!
- Обвисшие щеки не красят женщину! Это поможет вернуть упругий овал лица… — womenres.ru
- Выкройки одежды, с которыми справится даже начинающая портниха — womenres.ru
- 4 ошибки при покупке одежды, из-за которых вещи плохо на вас смотрятся — womenres.ru
- 15 причёсок, которые любая девушка сделает за 5 минут — womenres.ru
- Фигура мечты без насилия над собой! Помолодела на 20 лет, кожа стала бархатной… — womenres.ru
- «Солкосерил» для молодой эластичной кожи! Все мысли о ботоксе испарились: 100%-й результат!
- ИНСУЛЬТ: Запомните всего 3 первых шага, чтобы спасти себе и близким жизнь! — womenres.ru
- Рецепт, который остановит облысение и заставит ваши волосы расти экстремально быстро…
- Вкуснятина, из-за которой похудеешь до самых костей… Весишь 90 кг, а будешь — 65! — womenres.ru
- Кожа без морщин даже в 64! Женщина, которой не дашь и 50 поделилась простыми рецептами.
- Кожа резко начала стареть? Стала применять витамин Е правильно, результат удивил всех подруг.
- Гормональная гимнастика для всего тела: не пробуй — начинай прямо сейчас!
- 22 совета от знаменитых дизайнеров о том, как быть настоящей женщиной — womenres.ru
- Десерт для волос и спасение для сухой морщинистой кожи: восстановила волосы после покраски…
- В 50 лет пора носить джинсы! 3 золотых правила, которые сделают из тебя стильную девушку.
- Теперь не жмет и не сползает! 3 простых трюка, которые всегда помогут. — womenres.ru
- Женщинам за 40 обязательно! Эти 5 упражнений нужно выполнять каждый день. — womenres.ru
- Чтобы даже в 55 выглядеть на 30, возьмите за привычку намазывать и втирать обычный…
- Как правильно одеваться женщинам после 50, чтобы не выглядеть старше — womenres.ru
- Кольца и сережки заблестят как новенькие! Нужно просто замочить украшения на ночь.
- Русская об американских мужчинах. Ну почему так? — womenres.ru
- 20 самых удачных поз для фотосессии. Настоящая шпаргалка! — womenres.ru
- На кухне не обойтись: 19 подсказок, которые избавят тебя от забот. Самое полезное в одной…
- Эту женщину все принимают за подружку ее сына! Как ей это удалось? — womenres.ru
- 10 хитростей, которые сделают вас красивой и ухоженной в любом возрасте — womenres.ru
Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного…
Читать полностью

Итальянский деревенский пирог — womenres.ru
Читать полностью

Пластический хирург посоветовал маме умываться особым образом. Морщины растворились!
Читать полностью

Печем этот тортик на кефире уже лет 20. Тает во рту! — womenres.ru
Читать полностью

Идеальное домашнее мороженое: готовится и съедается в два счёта — womenres.ru
Читать полностью

Исчезают все жирные пятна и пятна от кофе! Идеально белоснежные полотенца… Как же мне…
Читать полностью

Денег будет больше, чем будете успевать тратить — волшебная формула…. — womenres.ru
Читать полностью

Варенья, джемы и компоты из слив уже не делаю. Вот на что идет весь урожай!
Читать полностью
реклама

Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем. — womenres.ru
Читать полностью

Две Женщины Унизили Полную Девушку, Когда Она Примеряла Платье. Реакция Владелицы Магазина…
Читать полностью

Существуют 4 типа фигуры, и для каждого из них мы подобрали идеальное платье — womenres.ru
Читать полностью
реклама

Увидев, как этот мужчина повесил свитер, я немедленно отправился к шкафу! — womenres.ru
Читать полностью

Кожа без морщин даже в 64! Женщина, которой не дашь и 50 поделилась простыми рецептами.
Читать полностью

А я хотела пустить старые стулья на дрова… Глянь, какая чудная идея! — womenres.ru
Читать полностью
реклама

К небольшому куску ткани мастерица пришила шнурок… А ведь я мечтала о таком изделии!
Читать полностью

Обвисшие щеки не красят женщину! Это поможет вернуть упругий овал лица… — womenres.ru
Читать полностью

Выкройки одежды, с которыми справится даже начинающая портниха — womenres.ru
Читать полностью
реклама

4 ошибки при покупке одежды, из-за которых вещи плохо на вас смотрятся — womenres.ru
Читать полностью

15 причёсок, которые любая девушка сделает за 5 минут — womenres.ru
Читать полностью

Фигура мечты без насилия над собой! Помолодела на 20 лет, кожа стала бархатной… — womenres.ru
Читать полностью
реклама

«Солкосерил» для молодой эластичной кожи! Все мысли о ботоксе испарились: 100%-й результат!
Читать полностью

ИНСУЛЬТ: Запомните всего 3 первых шага, чтобы спасти себе и близким жизнь! — womenres.ru
Читать полностью

Рецепт, который остановит облысение и заставит ваши волосы расти экстремально быстро…
Читать полностью
реклама

Вкуснятина, из-за которой похудеешь до самых костей… Весишь 90 кг, а будешь — 65! — womenres.ru
Читать полностью

Кожа без морщин даже в 64! Женщина, которой не дашь и 50 поделилась простыми рецептами.
Читать полностью

Кожа резко начала стареть? Стала применять витамин Е правильно, результат удивил всех подруг.
Читать полностью
реклама

Гормональная гимнастика для всего тела: не пробуй — начинай прямо сейчас!
Читать полностью

22 совета от знаменитых дизайнеров о том, как быть настоящей женщиной — womenres.ru
Читать полностью

Десерт для волос и спасение для сухой морщинистой кожи: восстановила волосы после покраски…
Читать полностью

В 50 лет пора носить джинсы! 3 золотых правила, которые сделают из тебя стильную девушку.
Читать полностью

Теперь не жмет и не сползает! 3 простых трюка, которые всегда помогут. — womenres.ru
Читать полностью

Женщинам за 40 обязательно! Эти 5 упражнений нужно выполнять каждый день. — womenres.ru
Читать полностью

Чтобы даже в 55 выглядеть на 30, возьмите за привычку намазывать и втирать обычный…
Читать полностью

Как правильно одеваться женщинам после 50, чтобы не выглядеть старше — womenres.ru
Читать полностью
Кольца и сережки заблестят как новенькие! Нужно просто замочить украшения на ночь.
Читать полностью
реклама
Русская об американских мужчинах. Ну почему так? — womenres.ru
Читать полностью
20 самых удачных поз для фотосессии. Настоящая шпаргалка! — womenres.ru
Читать полностью
На кухне не обойтись: 19 подсказок, которые избавят тебя от забот. Самое полезное в одной…
Читать полностью
реклама
Эту женщину все принимают за подружку ее сына! Как ей это удалось? — womenres.ru
Читать полностью
10 хитростей, которые сделают вас красивой и ухоженной в любом возрасте — womenres.ru
Читать полностью